Bio Markt am Weißen Stein

Bio-Qualität seit 1984

Klaus Schönfelder

Geschäftsinhaber BioMarkt am Weißen Stein

Wir bieten Ihnen ein komplettes Bio-Lebensmittelsortiment, darunter tagesfrisches regionales Bio-Obst und Gemüse, eine feine Auswahl von sinnvollen Geschenkartikeln, ein entspanntes Einkaufsambiente sowie ausreichende Parkmöglichkeiten.

Zwischen Genuss und Verantwortung

Unser Credo: so lokal, regional und saisonal wie möglich.

Sie finden bei uns in jedem Fall faire, ehrliche Preis-werte Produkte, eine angenehme Einkaufsatmosphäre und motiviertes Personal.

Unser Augenmerk gilt Ihrer Gesundheit sowie Ihrem Genuss und wir möchten Sie unterstützen, ernährungsökologisch guten Gewissens Ihre Einkäufe zu tätigen.

Das Nützliche mit dem Angenehmen verbinden

Sie fördern mit Ihrem Kauf die natürliche Umwelt, inhabergeführte, kleine Betriebe, faire Arbeitsbedingungen.

Sie kaufen mehr Geschmack, ausgereifte Lebensmittel mit höherem Gehalt an diversen sekundären Pflanzenstoffen.
So tun Sie viel Gutes für sich und die Umwelt.

**mehr über uns

Angebote

Trauben

2 Sorten: Italia oder Red Globe,

Italien,HKL II

je 1 kg

2,22 EUR

1kg = 2,22

Blumenkohl

Deutschland/Niederlande, HKL II

Stückpreis

2,49 EUR
Stück= 2,49

Chinakohl

Deutschland, HKL II

1,99 EUR

1kg = 1,99

weitere Angebote finden Sie h i e r oder natürlich bei uns im Biomarkt!

Aktuelles

Neu bei uns: Pfandbecher für Coffee-to-go

RECUP ist das deutschlandweite Pfandsystem für Coffee-to-go Mehrwegbecher. So funktioniert es:

1.) Coffee-to-go im RECUP statt im Einwegbecher bestellen, 1€ Pfand hinterlegen.

2.) Kaffee unterwegs genießen.

3.) Leeren Becher deutschlandweit bei allen RECUP-Partnern zurückgeben und Pfand zurückbekommen.

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Unser Rezeptvorschlag

Süßkartoffelsuppe

Zutaten: (für 4 Personen)

1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, 20 g frische Ingwerwurzel

400 g Süßkartoffeln

2 EL Erdnuss-Öl

500 ml ungesüßte Kokosmilch

350 ml Gemüsebrühe

1 Zucchini

1 rote Chilischote

1 Mango

4 EL Apfel-Mangosaft, 1-2 EL Zitronensaft

Salz, schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Knoblauchzehe, Zwiebel und Ingwer schälen und fein hacken. Süßkartoffeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Erdnuss-Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln zwei Minuten andünsten. Süßkartoffeln zugeben und kurz mitdünsten. Mit Kokosmilch und Brühe ablöschen, aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen.

Inzwischen Zucchini in feine Würfel schneiden. Mango schälen, vom Stein schneiden und fein würfeln. Chili in feine Ringe schneiden. Die Suppe mit dem Mixstab fein pürieren. Mit Apfel-Mango-Saft, Zucchini, Chili und Mango nochmals kurz aufkochen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.

Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten

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